不銹鋼法蘭截止閥的啟閉件是塞形的閥瓣，密封面呈平面或錐面，閥瓣沿流體的中心線作直線運動，法蘭截止閥閥體的結構形式有直通式、直流式和直角式。

不銹鋼法蘭截止閥適用于公稱壓力PN1.6——16.0Mpa，工作溫度-29——550℃的石油、化工、制藥、化肥、電力行業等各種工況的管道上，切斷或接通介質。適用介質為：水、油品、蒸汽、酸性介質等。法蘭截止閥結構合理，性能優良，造型美觀，適用的壓力范圍廣，主要用來接通或截斷管路中的介質，具有耐磨、耐高溫，抗擦傷性能好、使用壽命長等優點。